تعد الزيوت المستخلصة ومنتجاتها (المعروفة باسم: الزيوت المستخلصة) شركة عامة مدرجة في البورصة المصرية منذ سبتمبر 1995، تعمل في قطاع الأغذية والمشروبات والتبغ مع التركيز على الأغذية المعلبة واللحوم.
يقع مقر شركة الزيوت المستخلصة في الإسكندرية، وقد تم تأسيسها في أبريل 1959.