آراب فاينانس: شهدت أسعار اللحوم والدواجن والسلع الغذائية الأساسية تباينًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 4 مارس 2026، وفقًا لبيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وأظهرت البيانات تراجع سعر الدواجن البيضاء ليسجل متوسط 103.3 جنيه للكيلو، بانخفاض يومي قدره 0.3%، بينما ارتفع على أساس شهري بنسبة 19.6%، واستقر تقريبًا على أساس سنوي بزيادة طفيفة بلغت 0.1%.
في المقابل، ارتفع سعر اللحم الكندوز إلى 412 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة يومية بنسبة 1.3%، ونموًا شهريًا قدره 1.7%، فيما بلغ معدل الارتفاع السنوي 5.1%.
وتراجع سعر السمك البلطي إلى 82.8 جنيه للكيلو، منخفضًا بنسبة 0.9% على أساس يومي، و1.6% على أساس شهري، فيما سجل تراجعًا سنويًا بنسبة 3%.
كما ارتفع سعر اللبن المعبأ إلى 44.2 جنيه للتر، بزيادة يومية 1.1%، وارتفاع شهري 4.5%، فيما سجل نموًا سنويًا محدودًا بنسبة 0.7%.
واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 142.1 جنيه، دون تغيير يومي، مع زيادة شهرية قدرها 1.4%، بينما سجل انخفاضًا سنويًا ملحوظًا بنسبة 12.6%.
وتعكس التحركات الحالية استمرار حالة التباين في الأسواق الغذائية، مع ضغوط متفاوتة بين السلع، خاصة في مجموعة اللحوم، مقابل تراجعات في بعض أصناف الأسماك والبيض على أساس سنوي.