آراب فاينانس: أظهرت أحدث بيانات صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار تباينًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية بالأسواق المحلية اليوم الخميس 21 مايو 2026، وسط تحركات محدودة في الأسعار اليومية، واستمرار الضغوط التضخمية على بعض المنتجات الغذائية.

وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 92.1 جنيه، متراجعًا بنسبة 0.1% على أساس يومي، بينما ارتفع بنسبة 3.5% على أساس شهري، في حين انخفض بنحو 8.4% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وفي سوق اللحوم، ارتفع سعر كيلو اللحم الكندوز إلى 440.2 جنيه بزيادة يومية بلغت 0.5%، كما سجل ارتفاعًا شهريًا بنسبة 3.5%، وقفزة سنوية وصلت إلى 10.6%، ليواصل اتجاهه الصعودي مدفوعًا بارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف.

أما أسعار الأسماك، فقد تراجع سعر كيلو السمك البلطي إلى 89.7 جنيه بانخفاض يومي نسبته 0.4%، رغم تسجيله زيادة شهرية بلغت 7.6%، بينما انخفض بشكل طفيف على أساس سنوي بنسبة 0.9%.

وفي قطاع الألبان، سجل سعر اللبن المعبأ نحو 45.4 جنيه للتر، مرتفعًا بنسبة 0.4% يوميًا، و2.5% شهريًا، و3.6% على أساس سنوي.

وشهدت أسعار البيض الأبيض أكبر تراجع بين السلع المرصودة، إذ انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 120.7 جنيه، متراجعًا بنسبة 4.2% يوميًا، و9.1% شهريًا، و13.5% مقارنة بالعام الماضي.

وتعكس البيانات استمرار حالة التذبذب في أسعار الغذاء بالسوق المصرية، مع تفاوت مستويات الطلب والعرض وتغيرات تكلفة الإنتاج والنقل.