آراب فاينانس: كشف مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار عن تطور أسعار بعض المنتجات الغذائية الأساسية في الأسواق المحلية اليوم الإثنين 2 فبراير 2026، حيث شهدت الأسعار تحركات متفاوتة على المستويات اليومية والشهرية والسنوية.
سجلت الدواجن البيضاء 83.8 جنيه للكيلو، مسجلة ارتفاعًا يوميًا بنسبة 5.7%، وشهريًا بنسبة 13.8%، لكنها انخفضت سنويًا بنسبة 12.1%.
وصل سعر لحم الكندوز إلى 401.4 جنيه للكيلو، بارتفاع يومي 2.4%، وانخفاض شهري طفيف 0.6%، وزيادة سنوية 3.1%.
وبلغ سعر سمك البلطي 84.3 جنيه للكيلو، بزيادة يومية 0.8%، واستقرار شهري تقريبًا، مع انخفاض سنوي بنسبة 1.1%.
سجل اللبن المعبأ 43.5 جنيه للتر، بانخفاض يومي 2%، واستقرار شهري تقريبًا، مع ارتفاع طفيف سنوي 0.3%.
أما كرتونة البيض الأبيض فبلغت 142.3 جنيه، مرتفعة يوميًا بنسبة 2.1%، لكنها سجلت انخفاضًا شهريًا 0.4% وسنويًا 12.6%.
وأشار التقرير إلى أن الأسواق تشهد تقلبات يومية ملحوظة في أسعار الدواجن والبيض، بينما تبقى أسعار اللحوم والأسماك أكثر استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.